Marsannay blanc 2023 Domaine Sylvain Pataille
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BURGUNDY | PATAILLE Sylvain

Marsannay blanc 2023 Domaine Sylvain Pataille

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Product Details

Format
75 cl
Region
Bourgogne
Vintage
2023
Ranking
Village
Appellation
Marsannay
Degree
13°
Color
White
PAYS
FRANCE
REDACTEUR
Adrien

Description

Marsannay Blanc 2023 – Domaine Sylvain Pataille

Issu de vieilles vignes de Chardonnay et d’Aligoté plantées sur des sols marno-calcaires, le Marsannay Blanc 2023 incarne la recherche de pureté et de justesse propre à Sylvain Pataille. Le travail en biodynamie et les vinifications naturelles révèlent ici toute la transparence du terroir.

Le nez s’ouvre sur des notes de fleurs blanches, de zeste de citron et de pierre à fusil. En bouche, la texture est ample mais tendue, portée par une belle énergie minérale. L’équilibre entre richesse et fraîcheur signe un vin droit, précis et d’une grande élégance.

Ce Marsannay Blanc accompagnera idéalement un poisson grillé, des crustacés ou une volaille crémée.

Un grand blanc de Bourgogne au style pur et vibrant, reflet sincère du savoir-faire minutieux de Sylvain Pataille.