Bourgogne Hautes Côtes des Nuits rouge 2023 Domaine Bertagna

Description

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2023 – Domaine Bertagna

Au sein de l’arrière-côte de la Côte de Nuits, sur la commune de Nuits‑Saint‑Georges, ce vin est issu d’une parcelle de 2,67 ha plantée en Pinot Noir sur sols caillouteux de laves de Bourgogne.  La vendange est entièrement manuelle, suivie d’une vinification en cuves thermo-régulées puis d’un élevage en cuves inox et fûts bourguignons pendant un an. 

Le millésime 2023 s’annonce généreux et souple : le nez évoque la framboise, la groseille, avec une légère touche poivrée en finale.  En bouche, la matière est plaisante, fruitée et tenue par une fraîcheur naturelle et une fine structure tannique. Le style est accessible tout en conservant la typicité du Pinot Noir sur un bel arrière-côte.

Un vin à déguster dès maintenant, qui accompagnera très bien une cuisine simple et de saison.