RUINART

La Maison Ruinart est la plus ancienne maison de Champagne, fondée en 1729 à Reims par Nicolas Ruinart. Depuis près de trois siècles, Ruinart incarne l’élégance, la finesse et l’art de vivre à la française, en proposant des champagnes d’une pureté et d’une fraîcheur remarquables.

La signature de la maison repose sur l’exaltation du cépage Chardonnay, qui entre majoritairement dans l’assemblage de toutes ses cuvées. Issus des meilleurs terroirs de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, les raisins sont travaillés avec précision pour préserver leur éclat aromatique et leur délicatesse naturelle.

En cave, les fermentations et les élevages sont réalisés avec un soin extrême, dans les crayères historiques classées au patrimoine mondial de l’UNESCO, où les champagnes mûrissent lentement dans des conditions idéales. Les cuvées emblématiques, comme le R de Ruinart, Ruinart Blanc de Blancs et Dom Ruinart, se distinguent par leur fraîcheur aérienne, leur texture soyeuse et leur grande profondeur.

Les champagnes de la Maison Ruinart sont disponibles dans votre cave Les Clos Vivants, pour savourer toute l’élégance intemporelle et la légèreté raffinée des plus grands classiques de Champagne.

Rayonnage de bouteille de vin, à l'intérieur de la boutique des Clos Vivants à Dijon

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