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WEMYSS MALTS

WEMYSS MALTS
Wemyss Malts est un embouteilleur indépendant écossais fondé en 2005 par William et Isabella Wemyss, frère et sœur. La famille entretient un lien historique avec le whisky écossais depuis 1840, lorsque Haig établit la première distillerie sur leurs terres, dans le Royaume de Fife. Depuis des décennies, ces terres produisent une orge de qualité, toujours prisée par les malteurs. Inspiré par son expérience auprès des experts en assemblage de vins du sud de la France, William Wemyss a souhaité créer des whiskies audacieux et distinctifs. De son côté, Isabella Wemyss, guidée par une quête de qualité absolue, sélectionne avec soin des Single Malts d’Écosse et les meilleurs fûts du monde entier. Grâce au savoir-faire de leurs Master Blenders, ces précieuses matières premières se transforment en créations uniques et savoureuses.