MATIN CALME (Domaine du) | MATIN CALME (Domaine du)
Anjou Blanc Sables de la Gagnerie 2023 Domaine du Matin Calme
€17.90
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Conservation Quality
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Product Details
- Format
- 75 cl
- Region
- VAL DE LOIRE
- Vintage
- 2023
- Ranking
- Village
- Appellation
- ANJOU
- Degree
- 12.5°
- Color
- White
- PAYS
- FRANCE
- REDACTEUR
- Adrien
Description
Le Anjou Blanc Sables de la Gagnerie 2023 du Domaine du Matin Calme est un Chenin Blanc pur et vibrant, né sur les sables et schistes légers du sud d’Angers, au cœur de l’Anjou.Ce vin exprime avec brio la fraîcheur saline et la tension minérale typiques de ce terroir. Le nez s’ouvre sur des notes de poire juteuse, de coing et de fleurs blanches, relevées par une subtile touche d’agrumes et de pierre à fusil.
En bouche, la matière est ample et cristalline, parfaitement équilibrée par une acidité droite et énergique. La finale, longue et salivante, laisse une impression de pureté et d’éclat.
Un Chenin lumineux et précis, alliant gourmandise et minéralité, idéal à l’apéritif, sur un poisson grillé, une volaille rôtie ou un fromage de chèvre affiné.
Le millésime 2023, d’une grande justesse, illustre à merveille la philosophie naturelle et artisanale du Domaine du Matin Calme, où chaque cuvée reflète le terroir avec sincérité et finesse.