MILLOT Jean-Marc | MILLOT Jean-Marc
Echezeaux Grand Cru 2022 Domaine Jean-Marc Millot
€290.00
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Conservation Quality
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Product Details
- Format
- 75 cl
- Region
- Bourgogne
- Vintage
- 2022
- Ranking
- GRAND CRU
- Appellation
- ECHEZEAUX
- Degree
- 13.5°
- Color
- ROUGE
- PAYS
- FRANCE
- REDACTEUR
- Adrien
Description
Echezeaux Grand Cru 2022 – Domaine Jean-Marc MillotSur ce millésime 2022 solaire mais d’un équilibre remarquable, le Domaine Jean-Marc Millot signe un Échezeaux d’une grande pureté, marqué par l’élégance florale et la finesse tannique qui définissent aujourd’hui le style du domaine. Issu de parcelles situées sur les sols bruns calcaires et argilo-limoneux caractéristiques du cru, ce vin exprime avec précision la profondeur soyeuse de ce Grand Cru emblématique.
Le nez dévoile un bouquet séducteur de fruits rouges et noirs frais, de violette, de pivoine et d’épices douces. La bouche est ample mais délicate, portée par des tanins satinés et une texture aérienne typique de l’approche d’Alix Millot. L’expression aromatique gagne en intensité à l’ouverture, révélant des nuances de cerise, d’encens léger, de terre fine et de pétale de rose. La finale, longue et vibrante, mêle fraîcheur, salinité et une élégante profondeur épicée.
Un Échezeaux raffiné, déjà charmeur dans sa jeunesse mais taillé pour une garde de 12 à 20 ans. Superbe avec un risotto aux morilles, un filet de canette rôti, ou une côte de veau aux herbes.