Savigny-Les-Beaune 2023 Domaine Jean-Marc Millot
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MILLOT Jean-Marc | MILLOT Jean-Marc

Savigny-Les-Beaune 2023 Domaine Jean-Marc Millot

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Product Details

Format
75 cl
Region
Bourgogne
Vintage
2023
Ranking
Village
Appellation
SAVIGNY-LES-BEAUNE
Degree
13°
Color
ROUGE
PAYS
FRANCE
REDACTEUR
Adrien

Description

Savigny-lès-Beaune 2023 Domaine Jean-Marc Millot

Dans le prolongement de la Côte de Nuits, le Domaine Jean-Marc Millot signe à Savigny-lès-Beaune un rouge de climat tempéré, tout en finesse aromatique et en douceur de texture. Le millésime 2023, généreux et parfaitement mûr, apporte ici une dimension très accessible, avec un fruit pur et une structure souple, fidèle à l’élégance naturelle de l’appellation.

Le style Millot, centré sur des extractions délicates et des élevages mesurés, donne un vin charmeur, dominé par les petits fruits rouges frais, la pivoine et une pointe de sous-bois naissant. La bouche, fluide mais précise, offre un toucher soyeux, une belle buvabilité et une finale délicatement épicée.

À déguster dès maintenant pour son allure gourmande, ou à conserver 3 à 6 ans pour davantage de fondu. Parfait avec une volaille rôtie, un rôti de porc aux herbes ou des plats végétariens aux champignons.