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Beaune 1er cru Les Cent Vignes 2023 Domaine des Croix
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Conservation Quality
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Product Details
- Format
- 75 cl
- Region
- Bourgogne
- Vintage
- 2023
- Ranking
- PREMIER CRU
- Appellation
- BEAUNE
- Degree
- 13.5°
- Color
- ROUGE
- PAYS
- FRANCE
- MENTIONVALO
- LES CENT VIGNES
- REDACTEUR
- Adrien
Description
Beaune 1er Cru « Les Cent Vignes » 2023 – Domaine des CroixSitué au nord de Beaune, « Les Cent Vignes » repose sur des sols mêlant argiles fines, calcaires légers et petits graviers, offrant au Pinot Noir une maturité régulière et une finesse aromatique remarquable. Sous la conduite précise de David Croix, le travail parcellaire met en valeur l’identité délicate de ce climat, avec des vinifications mesurées et un usage réfléchi des grappes entières selon le millésime pour préserver fraîcheur et texture.
Le millésime 2023 révèle un nez élégant de cerise rouge, de framboise et de petites baies croquantes, relevé par une touche florale et une nuance pierreuse subtile. En bouche, le vin se distingue par une matière droite et raffinée : tanins fins, énergie vibrante, fruit pur et finale élancée marquée par une minéralité discrète mais persistante. L’ensemble offre une expression harmonieuse, lumineuse et parfaitement ciselée de ce 1er cru emblématique.
Un Beaune 1er cru précis et séduisant, à savourer dès 2026 et sur une décennie.