Cru Classé de Provence Rosé 2025 Rimauresq

Description

Cru Classé de Provence Rosé 2025 Domaine de Rimauresq

Figure incontournable des Crus Classés de Provence, le Domaine de Rimauresq signe avec ce Rosé 2025 une cuvée d’une grande élégance, reflet d’un terroir singulier marqué par les sols schisteux et la fraîcheur du massif des Maures. Ce microclimat unique permet d’élaborer des rosés d’une précision remarquable, loin des standards uniquement solaires de l’appellation.

Issu d’un assemblage de cépages provençaux tels que Grenache, Cinsault, Syrah et Rolle, ce Cru Classé de Provence rosé 2025 dévoile un nez fin et délicat aux arômes de fruits rouges frais, d’agrumes, de pêche blanche et de fleurs, relevés par une subtile touche minérale.

La bouche séduit par sa pureté et son équilibre : une attaque fraîche, une texture soyeuse et une belle tension qui apporte dynamisme et précision. La finale, longue et élégante, s’étire sur des notes légèrement salines et citronnées, signature des grands rosés de terroir.

Ce Rimauresq Rosé 2025 est idéal à l’apéritif comme à table, notamment avec des poissons grillés, crustacés, cuisine méditerranéenne, plats asiatiques ou salades estivales.

À déguster dans sa jeunesse pour profiter de son éclat aromatique, ce rosé peut également évoluer quelques années, développant alors davantage de complexité. Une référence parmi les rosés de Provence haut de gamme, alliant finesse, fraîcheur et profondeur.