Maranges 1er cru Fussière 2024 Domaine Bertrand Bachelet

Le Maranges 1er Cru La Fussière Rouge 2024 du Domaine Bertrand Bachelet est la cuvée phare et la plus ambitieuse du domaine — le Premier Cru par excellence de cette appellation méridionale de la Côte de Beaune, issus d'un climat qui en est l'expression la plus noble et la plus représentative. Paré d'une robe rubis framboise, ce Maranges 1er cru affiche un nez éclatant, aux arômes de fruits rouges, cassis. La bouche empreinte de fraîcheur et de saveurs poivrées dévoile une superbe matière, dense et flatteuse.

Le terroir de La Fussière

L'appellation Maranges est la dernière née de la Côte de Beaune, elle a vu le jour en mai 1989. Le climat La Fussière est le principal climat de l'appellation Maranges, réparti sur les communes de Cheilly et Dezize-lès-Maranges sur des collines et versants orientés sud et sud-est, entre 200 et 400 mètres d'altitude. Plusieurs collines et versants composent l'appellation, tous orientés sud et sud-est. Les Maranges 1ers Crus sont répartis en sept climats distincts. Le sol est de nature argileuse, marneuse et calcaire. Ce substrat argilo-calcaire caillouteux confère au Pinot Noir une profondeur et une minéralité naturelles qui distinguent nettement La Fussière du Maranges village, avec une structure plus affirmée et une complexité aromatique qui se révèle pleinement après quelques années de garde. Issu du Pinot Noir, ce Maranges Premier Cru provient du climat La Fussière. Les vignes, plantées sur des sols argilo-calcaires, donnent naissance à un vin à la robe rubis intense. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes épicées. En bouche, il est structuré avec des tanins soyeux et une belle longueur. La vendange est rigoureusement triée, avant d'être égrappée partiellement ou totalement, selon les cuvées et le profil du millésime. Les rouges sont vinifiés éraflés en cuves béton et présentent des tanins soyeux.

Profil de dégustation

Des baies rouges, framboise et cassis, marquent un nez frais, et la bouche, structurée, trouve des saveurs poivrées. La robe rubis framboise exprime la légèreté et la vibrance des baies que l'on retrouve au nez comme le cassis ainsi que du fruit rouge. La bouche est plus franche avec des notes poivrées, sur une belle longueur qui reste sur la fraîcheur. Le 1er Cru La Fussière est le principal climat des Maranges. Sur le millésime 2024, marqué par une fraîcheur et une tension naturelles exceptionnelles, ce Premier Cru révèle toute la précision et le croquant d'un Pinot Noir de terroir caillouteux, avec des tanins soyeux et bien fondus et une finale poivrée et persistante d'une belle longueur. Un vin accessible dès aujourd'hui et capable d'évoluer agréablement sur cinq à huit ans.

Le domaine

Bertrand Bachelet, vigneron talentueux de la Côte de Beaune, incarne la nouvelle génération de vignerons bourguignons alliant savoir-faire traditionnel et modernité. Installé à Dezize-lès-Maranges, il a pris les rênes du Domaine Bachelet en 2011, succédant son père et son grand-père. Depuis, il ne cesse d'affiner son style et de révéler avec précision les grands terroirs de la Côte de Beaune. Grâce à sa nouvelle cuverie, il a franchi un cap dans la vinification, offrant des vins aux expressions de terroir remarquables.

Accords mets et vins

Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés. Il s'accordera également avec un carré d'agneau aux herbes de Provence, un magret de canard aux cerises, une volaille fermière rôtie aux champignons des bois ou un plateau de fromages comme un Époisses ou un Comté jeune. Un carafage de 30 minutes est conseillé dans sa jeunesse. Servi entre 15 et 16 °C, il révélera toute la précision fruitée, la minéralité caillouteuse et l'élégance naturelle du Premier Cru le plus emblématique des Maranges.