Puligny Montrachet 1er cru En la Richarde 2023 Domaine Benoit Ente
€420.00
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Conservation Quality
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Product Details
- Format
- 75 cl
- Region
- Bourgogne
- Vintage
- 2023
- Ranking
- PREMIER CRU
- Appellation
- PULIGNY MONTRACHET
- Degree
- 12.5°
- Color
- White
- PAYS
- FRANCE
- MENTIONVALO
- EN LA RICHARDE
- REDACTEUR
- Adrien
Description
Située au cœur du coteau de Puligny, la parcelle « En la Richarde » illustre l’élégance la plus pure du Chardonnay de Bourgogne. Chez Benoît Ente, la vinification se fait avec un soin artisanal : rendements limités, pressurage lent, élevage précis en fûts pour préserver la fraîcheur et la profondeur du terroir.Le millésime 2023 dévoile une aromatique raffinée de fleurs blanches, de poire juteuse et de craie humide. En bouche, la texture est soyeuse, portée par une trame minérale d’une grande rectitude. L’équilibre entre tension et suavité signe un vin de haute couture, vibrant et longiligne, taillé pour la garde.
Idéal avec un homard rôti, une volaille à la crème ou un comté affiné, ce Puligny 1er Cru incarne l’esprit du domaine : pureté, justesse et émotion.
Un grand vin de précision, lumineux et sincère, signature du talent de Benoît Ente.