GRANDE OURSE - Pascal CHALON | GRANDE OURSE - Pascal CHALON
Suze La Rousse La Grande Ourse 2023 Pascal Chalon
€19.00
-
Next Day Delivery in France
On all orders placed before 1 p.m.
-
Zero Breakage Guarantee
Each order is prepared with shock-resistant packaging
-
Conservation Quality
All our bottles are kept at cellar temperature
Product Details
- Format
- 75 cl
- Region
- VALLEE DU RHONE
- Vintage
- 2023
- Ranking
- Village
- Appellation
- SUZE LA ROUSSE
- Degree
- 15°
- Color
- ROUGE
- PAYS
- FRANCE
- REDACTEUR
- Adrien
Description
Suze-la-Rousse La Grande Ourse 2023 – Pascal ChalonLa cuvée La Grande Ourse 2023 du domaine Pascal Chalon incarne avec justesse le potentiel du terroir de Suze-la-Rousse, au sud de la vallée du Rhône. Issu de parcelles conduites en agriculture biologique, ce vin reflète la vision engagée du vigneron : des vins sincères, expressifs et profondément ancrés dans leur environnement.
Les vignes reposent sur des sols argilo-calcaires mêlés de galets roulés, apportant structure et fraîcheur malgré le climat méridional. L’assemblage, dominé par le grenache complété de syrah et de mourvèdre, est vinifié avec précision afin de préserver l’éclat du fruit et l’équilibre naturel du vin.
Le nez s’ouvre sur des notes de fruits noirs mûrs, d’épices douces et de garrigue. La bouche est ample et généreuse, portée par une belle densité de matière, des tanins fins et une fraîcheur maîtrisée. La finale, longue et épicée, conserve une élégance remarquable pour l’appellation.
La Grande Ourse 2023 se déguste aussi bien aujourd’hui qu’après quelques années de garde. Elle accompagnera idéalement des viandes rôties, une cuisine méditerranéenne parfumée ou des plats mijotés aux herbes du Sud. Un vin de caractère, à la fois solaire et équilibré, fidèle à l’identité de Suze-la-Rousse et au style précis de Pascal Chalon.