Suze La Rousse La Grande Ourse 2023 Pascal Chalon
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GRANDE OURSE - Pascal CHALON | GRANDE OURSE - Pascal CHALON

Suze La Rousse La Grande Ourse 2023 Pascal Chalon

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Détails du produit

FORMAT
75 cl
REGION
VALLEE DU RHONE
MILLESIME
2023
CLASSEMENT
Village
APPELLATION
SUZE LA ROUSSE
DEGRE
15°
COULEUR
ROUGE
PAYS
FRANCE
REDACTEUR
Adrien

Description

Suze-la-Rousse La Grande Ourse 2023 – Pascal Chalon

La cuvée La Grande Ourse 2023 du domaine Pascal Chalon incarne avec justesse le potentiel du terroir de Suze-la-Rousse, au sud de la vallée du Rhône. Issu de parcelles conduites en agriculture biologique, ce vin reflète la vision engagée du vigneron : des vins sincères, expressifs et profondément ancrés dans leur environnement.

Les vignes reposent sur des sols argilo-calcaires mêlés de galets roulés, apportant structure et fraîcheur malgré le climat méridional. L’assemblage, dominé par le grenache complété de syrah et de mourvèdre, est vinifié avec précision afin de préserver l’éclat du fruit et l’équilibre naturel du vin.

Le nez s’ouvre sur des notes de fruits noirs mûrs, d’épices douces et de garrigue. La bouche est ample et généreuse, portée par une belle densité de matière, des tanins fins et une fraîcheur maîtrisée. La finale, longue et épicée, conserve une élégance remarquable pour l’appellation.

La Grande Ourse 2023 se déguste aussi bien aujourd’hui qu’après quelques années de garde. Elle accompagnera idéalement des viandes rôties, une cuisine méditerranéenne parfumée ou des plats mijotés aux herbes du Sud. Un vin de caractère, à la fois solaire et équilibré, fidèle à l’identité de Suze-la-Rousse et au style précis de Pascal Chalon.