PICONNET C.H.

Le Champagne Piconnet est une maison familiale discrète et engagée, située à Neuville sur Seine, dans la Côte des Bar, au sud de la Champagne. Portée par une approche artisanale et respectueuse de la nature, la famille Piconnet cultive ses vignes avec soin pour offrir des champagnes authentiques et d’une grande pureté. Le vignoble s’étend sur quelques hectares, principalement plantés en Pinot Noir, cépage emblématique de la région, complété par un peu de Chardonnay. Les vignes sont travaillées avec attention dans une démarche durable, favorisant la biodiversité, le respect des sols et la limitation des interventions chimiques. En cave, les vinifications sont réalisées avec précision, en privilégiant les fermentations naturelles, de longs élevages sur lies et des dosages modérés pour préserver la fraîcheur et la sincérité des vins. Les champagnes Piconnet se distinguent par leur fruité éclatant, leur finesse de bulle et leur équilibre naturel, reflétant fidèlement le terroir de la Côte des Bar. Les champagnes de Clément Piconnet sont disponibles dans votre cave Les Clos Vivants, pour savourer toute l’élégance et la vitalité des terroirs du sud de la Champagne.