CHAPPAZ Marie-thérèse

Le Domaine Marie-Thérèse Chappaz est une figure emblématique du Valais en Suisse, célébrée pour ses vins d’une authenticité et d’une pureté rares. Installée à Fully, Marie-Thérèse Chappaz cultive ses vignes en biodynamie avec une sensibilité profonde pour la nature, le rythme des saisons et l’expression sincère des terroirs alpins. Le vignoble, réparti en petites terrasses escarpées, repose sur des sols de schistes, de granites et de moraines glaciaires. Il est composé d’une mosaïque de cépages autochtones et classiques tels que la Petite Arvine, le Humagne Rouge, le Cornalin, la Syrah ou encore le Fendant. Chaque parcelle est travaillée à la main, avec une exigence extrême de respect du sol et de la plante. En cave, les vinifications sont réalisées avec une grande délicatesse : levures indigènes, faibles doses de soufre, élevages patients en cuves ou en foudres anciens pour magnifier la pureté du fruit. Les vins de Marie-Thérèse Chappaz sont réputés pour leur énergie vibrante, leur précision aromatique et leur capacité unique à refléter l’âme de leur terroir. Les vins du Domaine Marie-Thérèse Chappaz sont disponibles dans votre cave Les Clos Vivants, pour découvrir toute la richesse et la beauté sauvage des grands terroirs du Valais.