BURGUET Nicolas

Le Domaine Nicolas Burguet est une adresse montante de Gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits, en Bourgogne. Issu d’une lignée de vignerons reconnus, Nicolas Burguet perpétue l’esprit familial tout en insufflant une approche personnelle et sensible à son travail de la vigne et du vin. Le vignoble, principalement situé sur Gevrey-Chambertin et ses environs, est travaillé selon des méthodes respectueuses de l’environnement, avec une attention constante portée à la vie des sols et à la qualité des raisins. Le Pinot Noir y est cultivé avec précision pour révéler toute l’élégance, la profondeur et la minéralité des grands terroirs de la Côte de Nuits. En cave, les vinifications sont peu interventionnistes, avec des fermentations naturelles et des extractions douces pour préserver la finesse du fruit. Les élevages en fûts de chêne, utilisés avec mesure, permettent d’affiner les vins sans masquer l’identité des climats. Les vins de Nicolas Burguet se distinguent par leur fraîcheur, leur texture soyeuse et leur grande capacité de garde. Les vins du Domaine Nicolas Burguet sont disponibles dans votre cave Les Clos Vivants, pour savourer toute la délicatesse et la profondeur des grands terroirs de Gevrey-Chambertin.