BESSON (Domaine)

Le Domaine Besson, situé en Côte Chalonnaise, incarne parfaitement l’alliance entre tradition bourguignonne et modernité. Son patrimoine architectural exceptionnel, avec un chai monumental du XVIIe siècle et une cave voûtée unique en Bourgogne, ajoute une dimension historique à l’expérience de dégustation. Mais ce sont surtout ses vins d’exception qui font la renommée du domaine, offrant une expression authentique du terroir. Grâce à une vinification précise et respectueuse du raisin, le domaine parvient à extraire toute la richesse de ses terroirs, en sublimant le Pinot Noir et le Chardonnay avec élégance. Idéal pour les amateurs de vins de Bourgogne à la recherche d’un excellent rapport qualité-prix, le Domaine Besson propose des cuvées à la fois gourmandes et raffinées, parfaites pour accompagner des repas conviviaux ou pour enrichir une cave. Avec des vins expressifs, accessibles et typiques de la Côte Chalonnaise, ce domaine s'impose comme une référence incontournable pour ceux qui souhaitent explorer les trésors de cette région viticole. Givry 1er cru Bois Gautiers Cette cuvée est issue du climat "Les Bois Gautiers", classé en Premier Cru dans l'appellation Givry. Le vin se caractérise par des arômes de fruits mûrs et des tanins souples qui lui confèrent finesse et élégance. La bouche est ample, avec une belle concentration de fruits rouges et une finale longue et harmonieuse. Ce vin accompagne idéalement des plats tels que le canard, l'oie ou les volailles. Givry Le Haut Colombier La cuvée "Le Haut Colombier" provient principalement d'une parcelle de 2,2 hectares située au lieu-dit "Le Petit Prétan", juste en face du domaine. Ce Pinot Noir offre des notes élégantes de groseille, de prune rouge et une touche florale. En bouche, il est équilibré, avec une structure moyenne et des tanins fins, reflétant le terroir unique de cette parcelle. Ce vin se marie parfaitement avec des plats tels que le bœuf, le veau, la volaille ou le gibier.