Domaine d'ARDHUY | Domaine d'ARDHUY
Savigny-les-Beaune 1er cru Aux Clous 2023 Domaine d'Ardhuy
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Conservation Quality
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Product Details
- Format
- 75 cl
- Region
- Bourgogne
- Vintage
- 2023
- Ranking
- PREMIER CRU
- Appellation
- SAVIGNY-LES-BEAUNE
- Degree
- 13°
- Color
- ROUGE
- PAYS
- FRANCE
- MENTIONVALO
- AUX CLOUS
- REDACTEUR
- Mattéo
Description
Ce Savigny 1er cru provient d'un terroir argilo-calcaire sur les pentes ensoleillées de Savigny-lès-Beaune.Les vignes, âgées d'environ 50 ans, bénéficient d'une exposition idéale pour une maturation optimale du Pinot Noir.
Après une vinification soignée, le vin est élevé en fûts de chêne, dont 15-20% de fûts neufs.
La dégustation révèle une belle complexité, avec des arômes de fruits noirs comme la mûre et la myrtille, accompagnés de touches épicées. En bouche, le vin est bien structuré, avec des tanins fins et une belle concentration. La finale est longue, fraîche et légèrement épicée.
Un vin élégant avec un grand potentiel de garde, parfait pour accompagner des viandes grillées ou des gibiers.
100% Pinot Noir