Saumur Champigny Tuffe 2023 Chateau du Hureau

Description

Saumur-Champigny Tuffe 2023 – Château du Hureau

Issu de l’un des domaines de référence de l’appellation, Château du Hureau signe avec cette cuvée Tuffe 2023 un vin fidèle à l’expression pure du Saumur-Champigny, porté par la fraîcheur du Cabernet Franc et l’identité des sols calcaires de tuffeau.

Les vignes, cultivées en agriculture biologique, s’enracinent profondément dans ces terroirs emblématiques de la Loire, apportant au vin finesse, minéralité et précision aromatique. La vinification, peu interventionniste, privilégie les levures indigènes et des extractions douces afin de préserver l’éclat du fruit.

Le nez dévoile un registre net et expressif de fruits rouges frais (framboise, groseille), relevé par des notes florales et une touche légèrement crayeuse typique du tuffeau. En bouche, l’attaque est souple et juteuse, avec une belle énergie, des tanins fins et soyeux et une trame fraîche qui allonge la dégustation. L’ensemble offre un style digeste, précis et particulièrement élégant.

Un Saumur-Champigny bio de grande buvabilité, idéal dès aujourd’hui, qui accompagnera parfaitement des viandes blanches, des charcuteries fines ou des plats végétariens. Peut également se garder quelques années pour gagner en complexité.