Détails du produit
- FORMAT
- 75 cl
- REGION
- Bourgogne
- MILLESIME
- 2023
- CLASSEMENT
- Village
- APPELLATION
- Marsannay
- DEGRE
- 12.5°
- COULEUR
- ROUGE
- PAYS
- FRANCE
- MENTIONVALO
- CLOS DU ROY
- REDACTEUR
- Emily
Description
Marsannay Clos du Roy 2023 – Domaine Sylvain PatailleCe Marsannay Clos du Roy 2023 révèle toute la noblesse de ce terroir emblématique du nord de la Côte de Nuits. Sylvain Pataille y exprime son art du Pinot Noir avec une précision et une profondeur remarquables, guidé par une viticulture respectueuse et des vinifications peu interventionnistes.
Le nez offre une belle complexité autour de la cerise noire, du cassis et de notes florales. En bouche, la matière est dense et soyeuse, portée par des tanins racés et une minéralité affirmée. L’équilibre entre puissance, fraîcheur et longueur confère à ce vin une élégance rare.
Ce grand Marsannay accompagnera parfaitement une pièce de bœuf grillée, un pigeon rôti ou un risotto aux champignons.
Un Pinot Noir de caractère et de pureté, signature du style sincère et précis de Sylvain Pataille.