
Détails du produit
- FORMAT
- 75 cl
- REGION
- Bourgogne
- MILLESIME
- 2023
- CLASSEMENT
- PREMIER CRU
- APPELLATION
- BEAUNE
- DEGRE
- 14.5°
- COULEUR
- ROUGE
- PAYS
- FRANCE
- MENTIONVALO
- CLOS DES MOUCHES
- REDACTEUR
- Adrien
Description
Le Clos des Mouches Blanc 2023 du Domaine Joseph Drouhin est un Chardonnay d’une pureté exceptionnelle, véritable emblème du raffinement beaunois. Ce 1er Cru mythique, situé sur les hauteurs sud de Beaune, puise sa finesse dans un terroir de marnes calcaires et d’éboulis pierreux, qui confère aux vins une tension minérale et une élégance florale incomparables.Le millésime 2023, lumineux et précis, révèle un nez délicat de fleurs blanches, d’agrumes et de miel léger, complété par des nuances de fruits à chair blanche et de noisette fraîche. En bouche, la texture est soyeuse et ample, équilibrée par une acidité ciselée et une finale longue, droite et saline.
Élevé avec maîtrise en fûts de chêne (dont une faible proportion neufs), ce Clos des Mouches Blanc conjugue grâce et intensité, fidèle au style de la maison Drouhin : pureté du fruit, harmonie et respect du terroir.
Un grand vin blanc de Bourgogne, taillé pour la garde, qui sublimera poissons nobles, volailles à la crème ou fromages fins.