Chignin Bergeron Raipoumpou 2024 Adrien Berlioz

Description

Le millésime 2024 du Chignin-Bergeron Raipoumpou du vigneron Adrien Berlioz confirme une fois encore tout le talent et la précision de ce maître du terroir savoyard. Issu du cépage Roussanne, ce vin blanc de Savoie séduit par sa pureté aromatique, sa texture ample et sa tension minérale d’une grande justesse.

Dès le premier nez, on découvre un bouquet expressif aux notes d’abricot, de fleur blanche et de miel léger, soutenu par une fine touche d’amande grillée. En bouche, la matière est riche sans lourdeur, portée par une fraîcheur alpine qui allonge la finale et souligne la dimension saline du terroir de Chignin.

La vinification naturelle menée par Adrien Berlioz — élevage long, respect du fruit, interventions minimales — donne ici un vin vibrant, précis, profondément vivant. Raimpoupou 2024 illustre parfaitement la nouvelle génération de vignerons savoyards : exigeants, sincères et attachés à leurs sols.

À déguster dès aujourd’hui pour sa gourmandise lumineuse, ou à garder quelques années pour voir s’épanouir sa complexité. Il accompagnera magnifiquement une volaille rôtie, un risotto crémeux aux champignons ou un fromage local à pâte pressée.

Un grand vin blanc de Savoie, à la fois expressif, équilibré et plein d’énergie — une véritable signature d’Adrien Berlioz, à découvrir absolument aux Clos Vivants.