Aloxe Corton Les Boutières 2023 Domaine des Croix

Description

Aloxe-Corton « Les Boutières » 2023 – Domaine des Croix

Situé en bas de coteau, « Les Boutières » repose sur des sols profonds d’argiles mêlées de cailloutis calcaires, offrant un terroir puissant et terrien où le Pinot Noir développe une expression dense et structurée. Sous l’impulsion de David Croix, la vigne est conduite avec une grande précision : travail minutieux des sols, rendements maîtrisés et vinifications fines permettant de conserver fraîcheur, équilibre et pureté aromatique malgré la générosité naturelle du cru.

Le millésime 2023 présente un profil ample et éclatant : un nez de fruits noirs mûrs, de cerise sombre et de mûre, enrichi de légères notes de terre fraîche, d’épices douces et de sous-bois. En bouche, la matière se montre pleine, profonde, soutenue par des tanins fermes mais parfaitement intégrés. La fraîcheur minérale apporte tension et allonge, donnant au vin une finale solide, structurée, typique d’Aloxe-Corton mais dans un style net et précis propre au domaine.

Un vin puissant mais équilibré, à ouvrir dès 2026 et à suivre sur 8 à 12 ans.