Armagnac Solera 2001 Chateau de Léberon

Description

Armagnac Solera 2001 Château de Léberon

Le Château de Léberon, propriété artisanale du Bas-Armagnac, s’est fait une réputation avec sa méthode Solera unique dans la région, offrant des eaux-de-vie d’une profondeur et d’une complexité rarement rencontrées. Cette Solera 2001, issue d’un travail patient et minutieux, mêle différentes strates d’élevage pour donner un armagnac d’une grande harmonie, tout en préservant la vivacité propre aux millésimes plus jeunes.

Le nez est d’une richesse élégante : fruits secs, pruneau, orange confite, vanille naturelle et une touche de bois noble parfaitement intégrée. En bouche, la texture se fait veloutée, ample, portée par une douceur naturelle sans sucrosité ajoutée. Les arômes évoluent vers la figue, le caramel blond, les épices douces et un souffle légèrement chocolaté. La finale, longue et équilibrée, allie chaleur fondue et fraîcheur persistante, signature de cette méthode d’élevage continue.

Un armagnac profondément raffiné, idéal pour une dégustation de fin de repas ou un moment de méditation. Superbe avec un chocolat noir pure origine, un cigare léger ou une tarte aux fruits secs.