Meursault 1er cru Goutte d'Or 2023 Domaine Vincent Bouzereau

Meursault 1er Cru Goutte d’Or 2023 Domaine Vincent Bouzereau est un grand vin blanc de Bourgogne issu de l’un des Premiers Crus les plus réputés de Meursault, situé sur des sols riches en marnes calcaires qui confèrent au vin puissance et profondeur. Le Domaine Vincent Bouzereau, reconnu pour son style précis et élégant, travaille avec soin ses parcelles pour révéler toute la richesse de ce terroir emblématique du Chardonnay bourguignon.

Le millésime 2023 offre un nez généreux et complexe, marqué par des notes de fruits mûrs, de poire, de pêche, accompagnées de nuances de fleurs blanches, de beurre frais et de noisette, avec une fine touche toastée. En bouche, le vin se montre ample et structuré, avec une belle matière enveloppante, soutenue par une tension minérale qui apporte équilibre et précision. La finale est longue, persistante, avec une élégante trame saline typique du climat.

Ce Meursault 1er Cru Goutte d’Or est un vin de gastronomie, idéal sur des poissons en sauce, des crustacés, des volailles crémées ou des plats à base de champignons. Il dispose d’un beau potentiel de garde, évoluant vers des notes plus complexes de miel, de fruits secs et de sous-bois avec le temps.