Chassagne Montrachet Le Concis du Champ 2023 Hubert Lamy
104,17 €
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Sélection Maître Caviste
Des bouteilles choisies avec passion, au plus près des vignerons
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Garantie Zéro Casse
Chaque commande est préparée avec soin, bouteilles protégées individuellement
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Qualité de Conservation
1 000 références, toutes conservées en cave à température idéale
Détails du produit
- FORMAT
- 75 cl
- REGION
- Bourgogne
- MILLESIME
- 2023
- CLASSEMENT
- Village
- APPELLATION
- CHASSAGNE MONTRACHET
- DEGRE
- 13°
- COULEUR
- Blanc
- PAYS
- FRANCE
- MENTIONVALO
- LE CONCIS DU CHAMP
- DEGUSTATEUR
- Adrien
Un chardonnay cristallin et précis, mêlant agrumes mûrs, fleurs blanches et tension minérale, avec la finesse ciselée typique de Lamy. Un Chassagne droit, vibrant, d’une grande pureté.
Chassagne-Montrachet Le Concis du Champ 2023 Domaine Hubert Lamy
Le Concis du Champ est l’un des terroirs les plus singuliers de Chassagne, un lieu-dit dont les sols calcaires et pierreux apportent naturellement tension, éclat et profondeur. Avec le millésime 2023, le Domaine Hubert Lamy signe un vin d’une grande précision, fidèle à la recherche de pureté et d’énergie qui caractérise la maison.
Le nez s’ouvre sur des notes d’agrumes mûrs, de pêche blanche, de fleurs blanches et de pierre humide. La bouche montre un équilibre remarquable : ampleur mesurée, minéralité droite, énergie saline qui étire le vin jusqu’à une finale longue et ciselée. La signature Lamy s’exprime pleinement par une vinification parcellaire soignée, un travail minutieux sur les élevages, et une quête constante de fraîcheur malgré la maturité généreuse du millésime.
Ce Chassagne-Montrachet 2023 se montre déjà très séduisant, mais il gagnera en complexité et en nuances avec 7 à 12 ans de cave. Il s’accorde idéalement avec des poissons nobles, des crustacés, une volaille crémée ou une cuisine végétale raffinée. Un vin lumineux, précis et profondément ancré dans son terroir.
Le Concis du Champ est l’un des terroirs les plus singuliers de Chassagne, un lieu-dit dont les sols calcaires et pierreux apportent naturellement tension, éclat et profondeur. Avec le millésime 2023, le Domaine Hubert Lamy signe un vin d’une grande précision, fidèle à la recherche de pureté et d’énergie qui caractérise la maison.
Le nez s’ouvre sur des notes d’agrumes mûrs, de pêche blanche, de fleurs blanches et de pierre humide. La bouche montre un équilibre remarquable : ampleur mesurée, minéralité droite, énergie saline qui étire le vin jusqu’à une finale longue et ciselée. La signature Lamy s’exprime pleinement par une vinification parcellaire soignée, un travail minutieux sur les élevages, et une quête constante de fraîcheur malgré la maturité généreuse du millésime.
Ce Chassagne-Montrachet 2023 se montre déjà très séduisant, mais il gagnera en complexité et en nuances avec 7 à 12 ans de cave. Il s’accorde idéalement avec des poissons nobles, des crustacés, une volaille crémée ou une cuisine végétale raffinée. Un vin lumineux, précis et profondément ancré dans son terroir.