LUMPP François

Le Domaine François Lumpp est l’une des signatures incontournables de Givry, en Côte Chalonnaise, en Bourgogne. Fondé en 1991 après plusieurs années d’expérience familiale, le domaine s’est imposé par son exigence de qualité et son attachement profond aux terroirs de l’appellation. François Lumpp, aujourd’hui épaulé par ses enfants, incarne l’esprit d’une viticulture artisanale et rigoureuse, tournée vers l’excellence. Le domaine s’étend sur une dizaine d’hectares, exclusivement en appellation Givry, dont une majorité en premiers crus. Les sols argilo-calcaires, travaillés avec soin, permettent d’exprimer toute la finesse du Pinot Noir et la pureté du Chardonnay. La culture de la vigne est respectueuse de l’environnement, avec un travail des sols régulier et une attention particulière portée à chaque parcelle. En cave, les vinifications sont précises, visant à préserver l’élégance naturelle du fruit. Les élevages, réalisés en fûts de chêne français avec un usage mesuré du bois neuf, apportent structure et complexité sans jamais dominer le caractère du vin. Les cuvées signées François Lumpp se distinguent par leur équilibre remarquable, leur profondeur et leur capacité de vieillissement. Les vins du Domaine François Lumpp sont à retrouver dans votre cave Les Clos Vivants, pour savourer toute la noblesse et l’élégance des grands terroirs de Givry.