Coteaux Bourguignons Pinot Noir 2022 Domaine Hoffmann-Jayer
18,75 €
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Sélection Maître Caviste
Des bouteilles choisies avec passion, au plus près des vignerons
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Garantie Zéro Casse
Chaque commande est préparée avec soin, bouteilles protégées individuellement
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Qualité de Conservation
1 000 références, toutes conservées en cave à température idéale
Détails du produit
- FORMAT
- 75 cl
- REGION
- Bourgogne
- MILLESIME
- 2022
- CLASSEMENT
- REGIONAL
- APPELLATION
- COTEAUX BOURGUIGNONS
- DEGRE
- 13°
- COULEUR
- ROUGE
- PAYS
- FRANCE
- DEGUSTATEUR
- Adrien
Les très vieilles vignes offrent une magie sans pareil !
Le Coteaux Bourguignons Pinot Noir 2022 du Domaine Hoffmann-Jayer est un rouge souple et fruité qui met en valeur l’expression immédiate et gourmande du Pinot Noir. Le domaine, installé à Magny-lès-Villers entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, conduit ses vignes avec soin afin de préserver la pureté du fruit et l’équilibre naturel du raisin.
Issu de sols argilo-calcaires typiques de la région, ce vin est élaboré dans un esprit de fraîcheur et d’accessibilité. Les vinifications privilégient des extractions douces afin de conserver la finesse aromatique du cépage, tandis qu’un élevage discret permet de structurer le vin sans masquer son caractère fruité.
Le millésime 2022 dévoile un profil généreux et charmeur, marqué par des arômes de cerise noire, de framboise mûre et de petits fruits rouges, accompagnés de légères notes épicées et d’une touche florale. En bouche, le vin se montre rond et gourmand, porté par des tanins souples et une belle fraîcheur qui lui donne beaucoup de buvabilité.
La finale, fruitée et délicate, prolonge le plaisir dans un style accessible et équilibré. Un Pinot Noir convivial et facile à partager, idéal avec des charcuteries, des grillades, une volaille rôtie ou une cuisine simple et généreuse. À déguster dès aujourd’hui pour profiter pleinement de son fruit éclatant.
Issu de sols argilo-calcaires typiques de la région, ce vin est élaboré dans un esprit de fraîcheur et d’accessibilité. Les vinifications privilégient des extractions douces afin de conserver la finesse aromatique du cépage, tandis qu’un élevage discret permet de structurer le vin sans masquer son caractère fruité.
Le millésime 2022 dévoile un profil généreux et charmeur, marqué par des arômes de cerise noire, de framboise mûre et de petits fruits rouges, accompagnés de légères notes épicées et d’une touche florale. En bouche, le vin se montre rond et gourmand, porté par des tanins souples et une belle fraîcheur qui lui donne beaucoup de buvabilité.
La finale, fruitée et délicate, prolonge le plaisir dans un style accessible et équilibré. Un Pinot Noir convivial et facile à partager, idéal avec des charcuteries, des grillades, une volaille rôtie ou une cuisine simple et généreuse. À déguster dès aujourd’hui pour profiter pleinement de son fruit éclatant.