Côte Rôtie Champin Le Seigneur 2023 Domaine Jean-Michel Gerin

Description

Côte Rôtie Champin Le Seigneur 2023 Domaine Jean-Michel Gerin

Champin Le Seigneur est la cuvée de référence du domaine, un assemblage parcellaire issu de plusieurs secteurs majeurs de Côte Rôtie, offrant une lecture complète de l’appellation. Sur ces coteaux mêlant micaschistes, schistes bruns et quelques filons granitiques, la syrah gagne en complexité aromatique et en texture, tandis qu’une petite proportion de viognier contribue à l’élégance naturelle du style Gerin. Sous l’impulsion de Michaël et Alexis Gerin, la philosophie poursuit une quête de précision : viticulture attentive, maturités parfaitement calibrées et élevages qui visent la finesse plutôt que la puissance.

Le millésime 2023 s’inscrit dans cette dynamique qualitative : un nez immédiat de fruits noirs mûrs, violette, poivre discret et une touche fumée caractéristique des sols de schistes. La bouche est droite, savoureuse, charnue mais énergique, portée par des tanins fins et un grain velouté qui signe le style « contemporain classique » du domaine. L’équilibre entre profondeur et fraîcheur rend ce 2023 particulièrement harmonieux, avec une finale longue, épurée et saline.

Conseils de service et garde : accessible dans sa jeunesse après une aération généreuse, il gagnera nettement en complexité après quatre à six ans de repos. Potentiel de garde de dix à douze ans. Accords recommandés : côte de veau grillée, magret de canard, agneau aux herbes, oriau braisé ou cuisine forestière.