PATAILLE Sylvain | PATAILLE Sylvain
Marsannay Rosé Fleur de Pinot 2022 Domaine Sylvain Pataille
59,00 €
Détails du produit
- FORMAT
- 75 cl
- REGION
- Bourgogne
- MILLESIME
- 2022
- CLASSEMENT
- Village
- APPELLATION
- Marsannay
- DEGRE
- 12.5°
- COULEUR
- ROSÉ
- PAYS
- FRANCE
- REDACTEUR
- Emily
Description
Marsannay Rosé Fleur de Pinot 2022 – Domaine Sylvain PatailleCuvée emblématique du domaine, le Marsannay Rosé Fleur de Pinot 2022 incarne la vision singulière de Sylvain Pataille : faire du rosé un véritable vin de terroir, complexe et profond. Issu exclusivement de Pinot Noir, il est vinifié comme un grand blanc, avec patience et précision, pour révéler la pureté du fruit et la minéralité du sol.
Le nez charme par ses notes de fraise des bois, de fleurs séchées et d’agrumes. La bouche, ample et tendue, déploie une texture délicate et une longueur remarquable. L’équilibre entre fraîcheur et structure donne un rosé d’une élégance rare, capable de vieillir plusieurs années.
Parfait à table avec un poisson grillé, un carpaccio de bœuf ou une cuisine méditerranéenne raffinée.
Un rosé de gastronomie, subtil et vibrant, qui exprime tout le raffinement et la sensibilité de Sylvain Pataille.