Corton Renardes Grand Cru 2018 Domaine Michel Gay
115,00 €
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Sélection Maître Caviste
Des bouteilles choisies avec passion, au plus près des vignerons
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Garantie Zéro Casse
Chaque commande est préparée avec soin, bouteilles protégées individuellement
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Qualité de Conservation
1 000 références, toutes conservées en cave à température idéale
Détails du produit
- FORMAT
- 75 cl
- REGION
- Bourgogne
- MILLESIME
- 2018
- CLASSEMENT
- GRAND CRU
- APPELLATION
- CORTON GRAND CRU
- DEGRE
- 13.5°
- COULEUR
- ROUGE
- PAYS
- FRANCE
- MENTIONVALO
- RENARDES
- DEGUSTATEUR
- Adrien
Grand Cru structuré et profond, aux fruits noirs mûrs, épices et tanins solides, déjà bien ouvert !
Le Corton Renardes Grand Cru 2018 du Domaine Michel Gay et Fils incarne toute la puissance et la noblesse de ce climat emblématique d’Aloxe-Corton, réputé pour donner naissance à des vins profonds, structurés et taillés pour la garde. Situé sur des sols argilo-calcaires riches et bien exposés, le climat Les Renardes offre ici une expression intense et racée du Pinot Noir de Bourgogne.
Issu d’un millésime solaire et parfaitement maîtrisé, ce Grand Cru de Corton 2018 dévoile un nez ample et complexe, marqué par des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, cerise noire), relevés par des notes d’épices, de réglisse et de légères nuances boisées parfaitement intégrées. À l’aération, des touches de sous-bois et de cuir viennent enrichir la palette aromatique.
La bouche est dense, structurée et profonde, portée par des tanins puissants mais élégants, une belle concentration et une matière généreuse typique du millésime. L’équilibre reste remarquable grâce à une fraîcheur sous-jacente qui étire la dégustation vers une finale longue, persistante et minérale.
Ce Corton Grand Cru Les Renardes 2018 est un vin de caractère, idéal pour accompagner des plats de gastronomie tels que des viandes rouges en sauce, du gibier ou encore un bœuf bourguignon. Il gagnera en complexité après quelques années de cave et pourra évoluer avec grâce sur une période de 10 à 15 ans et plus.
Issu d’un millésime solaire et parfaitement maîtrisé, ce Grand Cru de Corton 2018 dévoile un nez ample et complexe, marqué par des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, cerise noire), relevés par des notes d’épices, de réglisse et de légères nuances boisées parfaitement intégrées. À l’aération, des touches de sous-bois et de cuir viennent enrichir la palette aromatique.
La bouche est dense, structurée et profonde, portée par des tanins puissants mais élégants, une belle concentration et une matière généreuse typique du millésime. L’équilibre reste remarquable grâce à une fraîcheur sous-jacente qui étire la dégustation vers une finale longue, persistante et minérale.
Ce Corton Grand Cru Les Renardes 2018 est un vin de caractère, idéal pour accompagner des plats de gastronomie tels que des viandes rouges en sauce, du gibier ou encore un bœuf bourguignon. Il gagnera en complexité après quelques années de cave et pourra évoluer avec grâce sur une période de 10 à 15 ans et plus.