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MARIE (Clos Marie)
Le Clos Marie est l’un des domaines emblématiques du Pic Saint-Loup, dans le Languedoc, reconnu pour la finesse et la profondeur de ses vins. Fondé dans les années 1990 par Christophe Peyrus et Françoise Julien, le domaine s’est imposé en quelques décennies comme une référence incontournable, grâce à un travail exigeant à la vigne comme à la cave, et une volonté affirmée de laisser parler les terroirs.
Le vignoble, cultivé en biodynamie, s’étend sur une vingtaine d’hectares, répartis sur des sols de galets roulés, d’éboulis calcaires et d’argiles rouges. Le climat méditerranéen, tempéré par l’altitude et les influences montagnardes du Pic Saint-Loup, permet de produire des vins à l’équilibre unique entre fraîcheur, maturité et intensité aromatique.
Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan s’expriment ici avec éclat, donnant naissance à des cuvées vibrantes, élégantes et d’une grande complexité. Les vinifications sont peu interventionnistes, privilégiant des fermentations naturelles, des élevages longs et précis, souvent en foudres ou en demi-muids, pour préserver l’identité et la pureté des jus.
Les vins du Clos Marie sont à retrouver dans votre cave Les Clos Vivants, pour explorer toute la subtilité et la force des grands terroirs du Pic Saint-Loup.
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