Whisky Springbank 15 ans

Description

Whisky Springbank 15 ans est un single malt écossais de prestige produit à Campbeltown par la distillerie Springbank, institution familiale indépendante reconnue pour son processus de production artisanal complet (orge maltée sur place, double distillation, vieillissement traditionnel). Cette expression illustre la maîtrise du vieillissement long et l’intensité aromatique profonde qui caractérisent les meilleurs malts de Springbank.

Vieilli 15 ans dans une combinaison soignée de fûts de bourbon et de sherry, ce single malt développe une complexité aromatique remarquable et un équilibre souple entre puissance et finesse. Embouteillé à un degré optimal sans filtration à froid, il conserve toute la richesse naturelle de sa maturation.

Au nez, Springbank 15 ans se déploie sur des arômes profonds de fruits mûrs, agrémentés de notes épicées, de miel, de vanille boisée et de zeste d’agrumes, suivies par une légère touche marine saline typique de Campbeltown. L’ensemble est enveloppé d’une délicate note fumée, signature subtile de la distillerie.

En bouche, la texture est ronde et généreuse, portée par des saveurs de caramel riche, fruits secs, épices douces, chocolat noir et bois toasté, avec une saline raffinée qui apporte un équilibre vibrant. La finale, longue et élégante, offre une persistance remarquable sur les épices, les fruits confits et une touche délicate de fumée.

Whisky Springbank 15 ans s’apprécie pur, dans un verre tulipe, pour libérer toute sa palette aromatique et révéler sa profondeur. Expression mature et sophistiquée, ce single malt séduira les amateurs exigeants à la recherche d’une expérience gustative riche, structurée et fidèle à la tradition artisanale écossaise.