Côte Rôtie Champin Le Seigneur 2024 Domaine Jean-Michel Gerin
55,00 €
Fruits noirs, violette, poivre et notes fumées. Côte Rôtie de Champin Le Seigneur élégante et précise signée Gérin, tannins soyeux et de belle garde.
Sélection Maître CavisteDes bouteilles choisies avec passion, au plus près des vignerons
Garantie Zéro CasseChaque commande est préparée avec soin, bouteilles protégées individuellement
Qualité de Conservation1 000 références, toutes conservées en cave à température idéale
Détails du produit
FORMAT
75 cl
REGION
VALLEE DU RHONE
MILLESIME
2024
CLASSEMENT
VILLAGE
APPELLATION
COTE ROTIE
DEGRE
13°
COULEUR
ROUGE
PAYS
FRANCE
CERTIFICATION
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
DEGUSTATEUR
Mattéo
Le Côte Rôtie Champin Le Seigneur 2024 du Domaine Jean Michel Gerin est le grand classique de la maison, la première cuvée du domaine, une Côte Brune qui contient un peu de Viognier, ce qui lui confère élégance, texture soyeuse et complexité. Un Côte Rôtie complexe et aromatique, qui offre un grand potentiel de garde mais aussi une belle buvabilité dans sa jeunesse : la cuvée consensuelle de l'appellation, qui concilie les néophytes et les amateurs chevronnés.
Le terroir et les vignes
Champin Le Seigneur est un assemblage de onze parcelles du nord de l'appellation Côte Rôtie, exposées au sud est, sur des sols de micaschistes et de loess, avec des vignes d'une trentaine d'années en moyenne. L'encépagement associe environ 95 % de Syrah à 5 % de Viognier. Les vignes sont conduites en agriculture biologique certifiée, avec des vendanges manuelles sur des pentes extrêmes. Les raisins sont entièrement égrappés, puis macèrent trois semaines en cuve inox, avec une fermentation malolactique en barriques. L'élevage dure vingt à vingt-deux mois en fûts, avec moins de bois neuf que par le passé, environ 30 % de neuf, le reste en fûts d'un ou deux vins, pour un vin au plaisir régulier comme un métronome.
Profil de dégustation
La robe est d'un pourpre sombre aux reflets violines. Le nez, complexe et puissant, associe des fruits rouges et bleus juteux, mûre, cassis, cerise noire, à des minéraux fumés, de la violette, de l'olive, de la réglisse, du poivre, de la garrigue et des touches boisées. En bouche, le vin est intense, délicat et puissant, avec une attaque vive et fraîche, des tanins fermes et soyeux, juteux à souhait, et une bouche voluptueuse. La finale est longue et concentrée.
Le domaine
La famille Gerin est implantée à Ampuis, au cœur de la Côte Rôtie, depuis six générations. Jean Michel Gerin a créé son domaine en 1983, avec une première production en 1987, et ses fils Michaël et Alexis en assurent aujourd'hui la relève. Le domaine, d'une douzaine d'hectares, s'étend sur les appellations Côte Rôtie, Condrieu et Saint Joseph, avec des cuvées très classiques et de longue garde, qui comptent parmi les plus belles expressions de la Syrah de la vallée du Rhône septentrionale.
Accords mets et vins
Ce Côte Rôtie s'accordera avec un magret de canard, un canard aux pêches de vigne, un lièvre à la royale, un gigot d'agneau, une côte de bœuf maturée aux épices, une poêlée de cèpes ou un fromage affiné. Servi autour de 16 °C, après une aération, il se dégustera dès maintenant, ou pourra se garder jusqu'en 2037 et au delà.
Ampuis, six générations La famille Gerin est installée à Ampuis, au cœur de la Côte-Rôtie, depuis six générations. En 1983, Jean-Michel Gerin achète une parcelle de Côte-Rôtie et crée son propre domaine, avec les vignes héritées de son père et de son grand père. Le premier millésime sort en 1987.