Syrah La Champine 2025 Domaine Gerin

La Syrah La Champine 2025 du Domaine Jean Michel Gerin est l'entrée de gamme du domaine, un pur Syrah très aromatique, au nez de violette si caractéristique du cépage. Les amateurs de Côte Rôtie adoreront cette version allégée de leur appellation favorite : un rouge souple, au fruit généreux et aux tanins fondus, prêt à boire, d'un rapport qualité prix remarquable.

Le terroir et les vignes

La Champine est une IGP Collines Rhodaniennes, issue de coteaux et de hauts de coteaux de la vallée du Rhône nord, aux sols de micaschiste et de granit, qui donnent au Syrah sa finesse et sa fraîcheur. Les vignes, 100 % Syrah, mêlent des jeunes vignes à des vignes de plus de vingt ans, avec un rendement de 45 hl/ha, conduites en agriculture raisonnée. Les raisins sont vendangés à la main puis égrappés. L'élevage dure douze mois, pour 70 % en barrique et 30 % en cuve inox, selon la fiche du domaine.

Profil de dégustation

La robe est d'un rouge sombre aux reflets violacés. Le nez est très aromatique, avec la violette, le fruit rouge et noir, la mûre, la prune, la myrtille, des notes de fumée, de terre et de poivre, et une touche de cacao. En bouche, le vin est souple et gourmand, aux tanins fondus, avec un bel équilibre entre l'acidité et le fruit. La finale est fraîche et poivrée.

Le domaine

La famille Gerin est implantée à Ampuis, au cœur de la Côte Rôtie, depuis six générations. Jean Michel Gerin a créé son propre domaine en 1983, aujourd'hui conduit par ses fils, Michaël et Alexis. Le domaine, d'une douzaine d'hectares, s'étend sur les appellations Côte Rôtie, Condrieu et Saint Joseph, ainsi que sur l'IGP Collines Rhodaniennes, avec des vins concentrés et veloutés, qui ont de la profondeur et de la finesse.

Accords mets et vins

Cette Syrah s'accordera avec des charcuteries, une viande braisée, des grillades, des lasagnes à la bolognaise, un bœuf ou un gibier. Servie autour de 16 °C, elle se dégustera dès maintenant, sur son fruit.