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La sélection de la semaine

L'été s'installe décidément bien en Bourgogne, avec un soleil radieux et des températures très estivales. Une saison qui appelle des vins qui lui ressemblent : voici une sélection de très beaux domaines, avec en particulier les nouveaux millésimes du Domaine d'Ardhuy à Corgoloin et Bachey-Legros à Santenay, mais aussi de superbes Pinot en provenance de Nouvelle-Zélande avec le Domaine Rippon, ainsi que notre pépite qui n'est autre qu'un des meilleurs rosés de Bourgogne que nous ayons pu goûter.

Le Domaine d'Ardhuy, mené depuis des années en bio, laisse parler librement son magnifique parcellaire entre Côte de Nuits et Côte de Beaune. Bachey-Legros, domaine familial depuis six générations à Santenay, cultive un vrai trésor de vieilles vignes, certaines plantées entre 1935 et 1955. Rippon, sur le terroir protégé du Lac Wanaka en Central Otago, nous offre deux immenses bouteilles issues de ses vignes les plus âgées.

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Découvrez tous nos vins du Domaine d'Ardhuy, du Domaine Bachey-Legros, du Domaine Rippon et du Domaine Charles Audoin.