Brouilly L'Enfer des Balloquets 2024 Domaine Robert Perroud
13,90 €
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Sélection Maître Caviste
Des bouteilles choisies avec passion, au plus près des vignerons
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Garantie Zéro Casse
Chaque commande est préparée avec soin, bouteilles protégées individuellement
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Qualité de Conservation
1 000 références, toutes conservées en cave à température idéale
Détails du produit
- FORMAT
- 75 cl
- REGION
- BEAUJOLAIS
- MILLESIME
- 2024
- CLASSEMENT
- VILLAGE
- APPELLATION
- BROUILLY
- DEGRE
- 13°
- COULEUR
- ROUGE
- PAYS
- FRANCE
- DEGUSTATEUR
- Adrien
Une parcelle abrupte, donnant des vins d'une grande profondeur !
Brouilly L’Enfer des Balloquets 2024 – Domaine Robert Perroud
Sur les pentes abruptes du Mont Brouilly, la parcelle « L’Enfer des Balloquets » porte bien son nom : des coteaux si raides que le travail y reste presque entièrement manuel. Robert Perroud y cultive le Gamay comme un véritable jardin, avec une attention minutieuse au sol granitique et à la biodiversité qui façonne l’identité aromatique de ses vins. Cette approche artisanale, alliée à une vinification parcellaire précise, donne naissance à l’une des expressions les plus authentiques et gourmandes du cru Brouilly.
Le millésime 2024 livre un vin éclatant, juteux et intensément fruité. Le nez s’ouvre sur la cerise fraîche, la fraise des bois et une pointe de pivoine. En bouche, le vin déploie une énergie vive, un fruit croquant et une texture veloutée, avec cette touche granitique qui apporte tension et allonge. L’ensemble est harmonieux, charnel, avec une sincérité délicieuse qui reflète parfaitement le style Perroud.
Un Brouilly déjà irrésistible aujourd’hui, qui gagnera en profondeur sur 3 à 5 ans. À savourer avec une volaille rôtie, une côte de porc grillée, un saucisson brioché ou des légumes grillés, pour profiter pleinement de sa gourmandise et de sa fraîcheur.
Sur les pentes abruptes du Mont Brouilly, la parcelle « L’Enfer des Balloquets » porte bien son nom : des coteaux si raides que le travail y reste presque entièrement manuel. Robert Perroud y cultive le Gamay comme un véritable jardin, avec une attention minutieuse au sol granitique et à la biodiversité qui façonne l’identité aromatique de ses vins. Cette approche artisanale, alliée à une vinification parcellaire précise, donne naissance à l’une des expressions les plus authentiques et gourmandes du cru Brouilly.
Le millésime 2024 livre un vin éclatant, juteux et intensément fruité. Le nez s’ouvre sur la cerise fraîche, la fraise des bois et une pointe de pivoine. En bouche, le vin déploie une énergie vive, un fruit croquant et une texture veloutée, avec cette touche granitique qui apporte tension et allonge. L’ensemble est harmonieux, charnel, avec une sincérité délicieuse qui reflète parfaitement le style Perroud.
Un Brouilly déjà irrésistible aujourd’hui, qui gagnera en profondeur sur 3 à 5 ans. À savourer avec une volaille rôtie, une côte de porc grillée, un saucisson brioché ou des légumes grillés, pour profiter pleinement de sa gourmandise et de sa fraîcheur.