Côte de Brouilly La Fournaise du Pérou 2023 Domaine Robert Perroud
17,50 €
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Sélection Maître Caviste
Des bouteilles choisies avec passion, au plus près des vignerons
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Garantie Zéro Casse
Chaque commande est préparée avec soin, bouteilles protégées individuellement
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Qualité de Conservation
1 000 références, toutes conservées en cave à température idéale
Détails du produit
- FORMAT
- 75 cl
- REGION
- BEAUJOLAIS
- MILLESIME
- 2023
- CLASSEMENT
- VILLAGE
- APPELLATION
- COTE DE BROUILLY
- DEGRE
- 13°
- COULEUR
- ROUGE
- PAYS
- FRANCE
- DEGUSTATEUR
- Adrien
Un Gamay sur sols volcaniques. Fruits rouges intenses, épices et minéralité. Puissant, profond et expressif.
Côte-de-Brouilly « La Fournaise du Pérou » 2023 – Domaine Robert Perroud
Sur les coteaux d’origine volcanique du terroir de Mont Brouilly, la parcelle « La Fournaise du Pérou » incarne toute l’énergie du cru : sols d’andésite, schistes et granits, exposition sud-ouest raide, rendement limité. Au Domaine Robert Perroud, la viticulture est attentively menée, manuelle, respectueuse de l’environnement, afin de capter l’empreinte granitique et la vitalité du cépage Gamay.
Le millésime 2023 révèle un vin profond et séduisant : au nez, une palette de fruits noirs mûrs, de griottes, puis des notes plus épicées et fumées – signature volcanique du terroir. En bouche, la matière est ample et structurée, mais dotée d’une belle fraîcheur minérale qui étire la finale et lui confère une belle persistance. Le style est racé, gourmand et empreint d’un esprit « pente granitique ».
Ce cru présente un potentiel de garde estimé à environ 7 ans ou plus, dans de bonnes conditions;-)
Sur les coteaux d’origine volcanique du terroir de Mont Brouilly, la parcelle « La Fournaise du Pérou » incarne toute l’énergie du cru : sols d’andésite, schistes et granits, exposition sud-ouest raide, rendement limité. Au Domaine Robert Perroud, la viticulture est attentively menée, manuelle, respectueuse de l’environnement, afin de capter l’empreinte granitique et la vitalité du cépage Gamay.
Le millésime 2023 révèle un vin profond et séduisant : au nez, une palette de fruits noirs mûrs, de griottes, puis des notes plus épicées et fumées – signature volcanique du terroir. En bouche, la matière est ample et structurée, mais dotée d’une belle fraîcheur minérale qui étire la finale et lui confère une belle persistance. Le style est racé, gourmand et empreint d’un esprit « pente granitique ».
Ce cru présente un potentiel de garde estimé à environ 7 ans ou plus, dans de bonnes conditions;-)