Vougeot 1er cru Clos de la Perrière 2020 Domaine Bertagna

Description

Vougeot 1er Cru Clos de la Perrière 2020 Domaine Bertagna

Monopole historique du Domaine Bertagna, le Clos de la Perrière est l’un des climats les plus emblématiques de Vougeot. Ce 1er Cru ceint de murs, situé en contrebas du Clos de Vougeot, repose sur des sols argilo-calcaires riches en éboulis, apportant au Pinot Noir puissance maîtrisée, profondeur et élégance.

Le millésime 2020, solaire et concentré, a permis d’atteindre une maturité optimale tout en conservant tension et équilibre. La vinification parcellaire, associée à un élevage précis en fûts de chêne, souligne la structure naturelle du vin sans masquer la pureté du fruit ni la signature du clos.

La robe est rubis profond aux reflets grenat. Le nez dévoile des arômes intenses de cerise noire, de mûre et de prune, complétés par des notes de violette, d’épices fines et une touche délicatement toastée. En bouche, l’attaque est ample et structurée, portée par des tanins présents mais soyeux. La matière est dense et harmonieuse, équilibrée par une belle fraîcheur qui prolonge la finale sur des nuances fruitées et minérales.

À servir autour de 16–17°C après carafage dans sa jeunesse. Il accompagnera idéalement un gibier rôti, un filet de bœuf ou un plat en sauce riche. Son potentiel de garde est important, de 15 à 20 ans, évoluant vers des arômes plus complexes de sous-bois, d’épices et de truffe.