Priorat Gratallops 2022 Clos Mogador
115,00 €
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Sélection Maître Caviste
Des bouteilles choisies avec passion, au plus près des vignerons
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Garantie Zéro Casse
Chaque commande est préparée avec soin, bouteilles protégées individuellement
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Qualité de Conservation
1 000 références, toutes conservées en cave à température idéale
Détails du produit
- FORMAT
- 75 cl
- REGION
- CATALOGNE
- MILLESIME
- 2022
- CLASSEMENT
- Village
- APPELLATION
- PRIORAT
- DEGRE
- 14.5°
- PAYS
- ESPAGNE
- DEGUSTATEUR
- Emily
Fruits noirs intenses, garrigue, réglisse et épices. Puissant et concentré sur les sols de llicorella, finale longue et minérale.
Le Priorat Gratallops 2022 du Clos Mogador est l'une des bouteilles les plus émouvantes et les plus fondatrices du vignoble espagnol contemporain — le vin par lequel René Barbier a littéralement réinventé une appellation entière et remis le Priorat sur la carte des grands vins du monde. Noté 97 points par le Wine Advocate, Robert Parker et James Suckling, ce 2022 est sérieux et harmonieux, sans aucun excès — les tanins sont fins et crayeux, l'équilibre et l'harmonie remarquables, dans un millésime méditerranéen d'une franchise et d'une authenticité rares.
Le terroir et les vignes
René Barbier, issu d'une famille française de vignerons, a découvert le Priorat en 1979. Séduit par le potentiel de cette région viticole méconnue, il acquiert une propriété à Gratallops, un village pittoresque du Priorat, restaure la masia et replante les vignes, jetant ainsi les bases de Clos Mogador. Le vignoble, implanté en monoculture d'un seul tenant autour de la masia de Camí Manyetes, repose sur les fameux sols de llicorella — ces ardoises caractéristiques du Priorat qui confèrent aux vins une minéralité distincte — à environ 350 mètres d'altitude sur les versants escarpés du massif de Montsant. Ces schistes noirs fissurés sont l'identité absolue du Priorat : pauvres, bien drainants et thermiquement actifs, ils concentrent naturellement les arômes des vieilles vignes et impriment au vin cette minéralité d'ardoise humide immédiatement reconnaissable entre tous. Le Clos Mogador 2022 est un assemblage de cépages issu de ce vignoble unique, principalement Garnacha et Cariñena, avec une touche de Syrah et de Cabernet Sauvignon — dont la proportion diminue progressivement au fil des millésimes, les vignes étant greffées pour laisser davantage de place aux cépages autochtones. La volonté de René Barbier au fil des années a été de vinifier des vins plus frais, avec un impact du chêne bien moindre, donnant plus de prominence à la Garnacha et au Cariñena, pour obtenir un vin plus pur, concentré et subtil à la fois. Le vin a fermenté avec 40 % de grappes entières et est élevé en foudres de chêne de 2 000 et 2 500 litres — certains anciens pour éviter l'excès de bois neuf — avec une partie qui finit son vieillissement en cuve béton, pour un élevage total d'environ 20 mois. La bodega est engagée dans des pratiques agricoles biodynamiques, avec permaculture, biofertilisants et travail du sol avec des animaux pour éviter la compaction.
Profil de dégustation
La robe est d'un rouge rubis profond, brillante et lumineuse. Le nez est très méditerranéen, avec de nombreuses notes de foin sec et de paille, les notes classiques d'ardoise humide si typiques du Priorat. Des arômes de cassis, de violette et de cerise noire s'entremêlent à des notes terreuses et cuirées qui apportent une complexité en couches. Le fruit est frais, les herbes aromatiques méditerranéennes raffinées — thym, romarin, garrigue — viennent enrichir ce bouquet d'une profondeur et d'une authenticité catalanes saisissantes. La bouche est ronde, avec des tanins très fins et crayeux. Elle est sérieuse et harmonieuse, détendue, sans aucun excès. L'alcool, à 14 %, est contenu et intégré, et la finale est très sèche. C'est un vin plein corps, avec une finale élégante mais puissante. Un grand vin de garde, conseillé entre 2025 et 2038 selon Robert Parker.
Le domaine
Clos Mogador a été fondé par René Barbier, visionnaire et leader de la révolution du Priorat. Le Clos Mogador est l'un des premiers vins à avoir obtenu la certification Vi de Finca en Catalogne, attestant de l'origine unique des raisins et de la qualité exceptionnelle du vin. Aujourd'hui, ses enfants René IV, Céline, Christian et Andersen poursuivent l'œuvre familiale avec la même exigence et la même conviction que leur père — faire du Priorat l'une des grandes appellations de vin rouge du monde, en laissant les sols de llicorella et les vieilles vignes s'exprimer sans artifice ni excès.
Accords mets et vins
Ce Priorat Gratallops s'accordera magnifiquement avec un agneau catalan rôti aux herbes de garrigue, une épaule de porc ibérique confite aux épices, un civit de sanglier aux baies sauvages, un carré d'agneau aux olives noires et thym ou un plateau de fromages affinés ibériques comme un Manchego vieux ou un Garrotxa catalan. Un carafage de deux heures minimum est impératif dans sa jeunesse. Servi entre 16 et 18 °C, il révélera progressivement toute la profondeur minérale, la pureté aromatique et la grandeur d'un Priorat fondateur.
Le terroir et les vignes
René Barbier, issu d'une famille française de vignerons, a découvert le Priorat en 1979. Séduit par le potentiel de cette région viticole méconnue, il acquiert une propriété à Gratallops, un village pittoresque du Priorat, restaure la masia et replante les vignes, jetant ainsi les bases de Clos Mogador. Le vignoble, implanté en monoculture d'un seul tenant autour de la masia de Camí Manyetes, repose sur les fameux sols de llicorella — ces ardoises caractéristiques du Priorat qui confèrent aux vins une minéralité distincte — à environ 350 mètres d'altitude sur les versants escarpés du massif de Montsant. Ces schistes noirs fissurés sont l'identité absolue du Priorat : pauvres, bien drainants et thermiquement actifs, ils concentrent naturellement les arômes des vieilles vignes et impriment au vin cette minéralité d'ardoise humide immédiatement reconnaissable entre tous. Le Clos Mogador 2022 est un assemblage de cépages issu de ce vignoble unique, principalement Garnacha et Cariñena, avec une touche de Syrah et de Cabernet Sauvignon — dont la proportion diminue progressivement au fil des millésimes, les vignes étant greffées pour laisser davantage de place aux cépages autochtones. La volonté de René Barbier au fil des années a été de vinifier des vins plus frais, avec un impact du chêne bien moindre, donnant plus de prominence à la Garnacha et au Cariñena, pour obtenir un vin plus pur, concentré et subtil à la fois. Le vin a fermenté avec 40 % de grappes entières et est élevé en foudres de chêne de 2 000 et 2 500 litres — certains anciens pour éviter l'excès de bois neuf — avec une partie qui finit son vieillissement en cuve béton, pour un élevage total d'environ 20 mois. La bodega est engagée dans des pratiques agricoles biodynamiques, avec permaculture, biofertilisants et travail du sol avec des animaux pour éviter la compaction.
Profil de dégustation
La robe est d'un rouge rubis profond, brillante et lumineuse. Le nez est très méditerranéen, avec de nombreuses notes de foin sec et de paille, les notes classiques d'ardoise humide si typiques du Priorat. Des arômes de cassis, de violette et de cerise noire s'entremêlent à des notes terreuses et cuirées qui apportent une complexité en couches. Le fruit est frais, les herbes aromatiques méditerranéennes raffinées — thym, romarin, garrigue — viennent enrichir ce bouquet d'une profondeur et d'une authenticité catalanes saisissantes. La bouche est ronde, avec des tanins très fins et crayeux. Elle est sérieuse et harmonieuse, détendue, sans aucun excès. L'alcool, à 14 %, est contenu et intégré, et la finale est très sèche. C'est un vin plein corps, avec une finale élégante mais puissante. Un grand vin de garde, conseillé entre 2025 et 2038 selon Robert Parker.
Le domaine
Clos Mogador a été fondé par René Barbier, visionnaire et leader de la révolution du Priorat. Le Clos Mogador est l'un des premiers vins à avoir obtenu la certification Vi de Finca en Catalogne, attestant de l'origine unique des raisins et de la qualité exceptionnelle du vin. Aujourd'hui, ses enfants René IV, Céline, Christian et Andersen poursuivent l'œuvre familiale avec la même exigence et la même conviction que leur père — faire du Priorat l'une des grandes appellations de vin rouge du monde, en laissant les sols de llicorella et les vieilles vignes s'exprimer sans artifice ni excès.
Accords mets et vins
Ce Priorat Gratallops s'accordera magnifiquement avec un agneau catalan rôti aux herbes de garrigue, une épaule de porc ibérique confite aux épices, un civit de sanglier aux baies sauvages, un carré d'agneau aux olives noires et thym ou un plateau de fromages affinés ibériques comme un Manchego vieux ou un Garrotxa catalan. Un carafage de deux heures minimum est impératif dans sa jeunesse. Servi entre 16 et 18 °C, il révélera progressivement toute la profondeur minérale, la pureté aromatique et la grandeur d'un Priorat fondateur.