Champagne La Vigne d'Or 2009 Champagne Tarlant

Le Champagne La Vigne d'Or Blanc de Meuniers Brut Nature 2009 de Tarlant est l'une des bouteilles les plus singulières et les plus émouvantes de cette maison familiale d'Oeuilly dont les origines champenoises remontent à 1687. Un 100 % Pinot Meunier issu d'une parcelle unique de Sparnacien plantée par le grand-père paternel Georges Tarlant, mis en bouteilles en 2010 et dégorgé en 2024 après quatorze années d'élevage sur lies. La Vigne d'Or prouve de manière impressionnante à quel point le mépris pour ce cépage est erroné : un champagne d'une profondeur et d'une complexité époustouflantes, qui peut aisément rivaliser avec les Chardonnays Grand Cru. Expressif et très beau, ce 2009 brille dans ce grand millésime chaud.

La parcelle et le terroir

La Vigne d'Or doit son nom à la couleur du cépage Pinot Meunier en automne et à la noblesse retrouvée que Tarlant lui a rendue. La parcelle Pierre de Bellevue est implantée à Oeuilly, plantée en 1947 par le grand-père paternel Georges Tarlant, en sélection massale à partir des meilleures vignes de la famille. Ces vignes de plus de 65 ans plongent leurs racines dans le Sparnacien, ces argiles grises et bleues caractéristiques de la Vallée de la Marne qui sont le terroir d'élection absolu du Pinot Meunier : grasses, riches, bien drainantes et d'une richesse organique naturelle qui confèrent au cépage cette rondeur, cette générosité fruitée et cette complexité florale qui le distinguent de tous ses pairs champenois. Ce terroir sparnacien est précisément ce que les puristes de Champagne ignorent depuis trop longtemps : sur ces argiles, le Meunier n'est pas un cépage d'assemblage utilitaire mais une grande variété capable d'une profondeur, d'une complexité et d'une longueur que le Chardonnay et le Pinot Noir n'imaginent pas. Le millésime 2009 est l'un des plus chauds et des plus généreux de la décennie champenoise, produisant des raisins d'une maturité phénolique et aromatique exceptionnelle. Mis en bouteilles en 2010, dégorgé en 2024, Brut Nature : zéro gramme par litre de dosage. Fermentation spontanée aux levures indigènes, 7 à 8 mois sur lies de vendange en fûts de chêne bourguignons. Sans fermentation malolactique, sans filtration, sans collage.

Profil de dégustation

La robe est d'un jaune or soutenu aux reflets ambrés et dorés, d'une richesse et d'une chaleur visuelles qui disent directement le millésime 2009 et les quatorze années d'élevage sur lies. Le perlage est fin et persistant. Le nez est d'une complexité et d'une générosité immédiates, typiquement Meunier dans son expression la plus accomplie : des fruits de verger bien mûrs, poire caramélisée, abricot et pêche, se mêlent à des arômes d'épices et de gingembre, des notes de croûte de pain et de brioche, et une légère touche oxydative délicate acquise au fil du temps. Frais et épicé, avec des herbes sauvages et de la poire mûre. En bouche, le 2009 est opulent et complexe, avec un jeu harmonieux de fruits et d'épices. Juteux et concentré, avec une acidité vive qui étire le palais et une texture crémeuse d'une grande finesse. Des arômes de tarte à l'abricot, d'érable et de noix de pécan, de citron miellé et de prune enrichissent cette palette d'une complexité et d'une générosité remarquables. La finale est longue et saline, énergique et engageante, avec ce retour de fruits mûrs et d'épices qui est la signature absolue du Meunier de Sparnacien dans son expression la plus accomplie.

La maison

Depuis le règne de Louis XIV, la famille Tarlant cultivait déjà la vigne dans la vallée de la Marne. Aujourd'hui, Benoît et Mélanie Tarlant, douzième génération, conduisent en agriculture biologique certifiée leurs 14 hectares à Oeuilly, en vinifiant séparément chaque cépage de chaque parcelle. La Vigne d'Or, comme La Vigne Royale et La Vigne d'Antan, appartient à la catégorie des vins de terroir de la maison : une parcelle, un cépage, un millésime, zéro dosage. Ce que Benoît Tarlant a créé à Oeuilly ne peut pas être décrit simplement comme du Champagne de vigneron. C'est bien plus que cela.

Accords mets et vins

Ce Champagne La Vigne d'Or Blanc de Meuniers 2009 s'accordera magnifiquement avec une volaille rôtie aux champignons des bois, un ris de veau aux morilles, un turbot rôti au beurre blanc, des noix de Saint-Jacques poêlées au beurre de truffe, des fromages affinés comme un Comté 24 mois, un Époisses ou un Brie de Meaux. Il sera également sublime seul, dans un grand verre à Bourgogne blanc, laissé vingt minutes à l'air libre pour que les quatorze années de lies s'épanouissent pleinement. Servi entre 12 et 14 °C, il révélera toute la générosité fruitée, la profondeur argileuse du Sparnacien et la complexité absolue d'un Blanc de Meuniers champenois porté à son plus haut niveau d'expression.