BOURGOGNE | CHALAND Jean-Marie
Viré Clessé Clos du Buc Monopole 2022 Domaine Jean-Marie Chaland
30,00 €
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Sélection Maître Caviste
Des bouteilles choisies avec passion, au plus près des vignerons
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Garantie Zéro Casse
Chaque commande est préparée avec soin, bouteilles protégées individuellement
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Qualité de Conservation
1 000 références, toutes conservées en cave à température idéale
Détails du produit
- FORMAT
- 75 cl
- REGION
- Bourgogne
- MILLESIME
- 2022
- CLASSEMENT
- VILLAGE
- APPELLATION
- MACON
VIRE CLESSE - DEGRE
- 13°
- COULEUR
- Blanc
- PAYS
- FRANCE
- MENTIONVALO
- CLOS DU BUC
- DEGUSTATEUR
- Adrien
Un Monopole planté de très vieilles vignes mis en lumière par le talentueux Jean-Marie Chaland !
Viré-Clessé Clos du Buc Monopole 2022 Domaine Jean-Marie Chaland
Au cœur du Mâconnais, le Domaine Jean-Marie Chaland signe des vins précis et sincères, fidèles à l’identité des terroirs calcaires de Viré-Clessé. Le Clos du Buc, monopole du domaine, bénéficie d’une situation privilégiée et de sols argilo-calcaires qui confèrent au Chardonnay tension, pureté et profondeur.
Le millésime 2022, généreux et équilibré, a permis d’atteindre une maturité optimale tout en conservant fraîcheur et structure. La vinification attentive et l’élevage sur lies fines apportent complexité et relief, sans masquer l’expression minérale du cru.
La robe est or pâle aux reflets lumineux. Le nez dévoile des arômes élégants de poire mûre, de pêche blanche et d’agrumes, accompagnés de notes florales et d’une subtile touche beurrée et légèrement toastée. En bouche, l’attaque est ample et précise, portée par une belle tension et une texture soyeuse. La finale, longue et saline, souligne la signature minérale du Clos du Buc.
À servir autour de 11–12°C. Il accompagnera parfaitement des poissons en sauce, des fruits de mer nobles, une volaille crémée ou un fromage de chèvre affiné. Son potentiel de garde de 6 à 10 ans lui permettra de gagner en complexité et en profondeur.
Au cœur du Mâconnais, le Domaine Jean-Marie Chaland signe des vins précis et sincères, fidèles à l’identité des terroirs calcaires de Viré-Clessé. Le Clos du Buc, monopole du domaine, bénéficie d’une situation privilégiée et de sols argilo-calcaires qui confèrent au Chardonnay tension, pureté et profondeur.
Le millésime 2022, généreux et équilibré, a permis d’atteindre une maturité optimale tout en conservant fraîcheur et structure. La vinification attentive et l’élevage sur lies fines apportent complexité et relief, sans masquer l’expression minérale du cru.
La robe est or pâle aux reflets lumineux. Le nez dévoile des arômes élégants de poire mûre, de pêche blanche et d’agrumes, accompagnés de notes florales et d’une subtile touche beurrée et légèrement toastée. En bouche, l’attaque est ample et précise, portée par une belle tension et une texture soyeuse. La finale, longue et saline, souligne la signature minérale du Clos du Buc.
À servir autour de 11–12°C. Il accompagnera parfaitement des poissons en sauce, des fruits de mer nobles, une volaille crémée ou un fromage de chèvre affiné. Son potentiel de garde de 6 à 10 ans lui permettra de gagner en complexité et en profondeur.