Bourgueil Le Haut de la Butte 2023 Domaine de la Butte

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Détails du produit

FORMAT: 75 cl
REGION: VAL DE LOIRE
MILLESIME: 2023
CLASSEMENT: Village
APPELLATION: BOURGUEIL
DEGRE: 13.5°
COULEUR: ROUGE
PAYS: FRANCE
DEGUSTATEUR: Adrien

Description

Le Bourgueil Le Haut de la Butte 2023 du Domaine de la Butte est un Cabernet Franc d’une pureté exemplaire, né sur le sommet du coteau, là où les sols calcaires affleurent et offrent des vins droits et tendus. Cette cuvée incarne avec justesse l’héritage de Jacky Blot (1948-2023), vigneron visionnaire qui a su révéler toute la noblesse du terroir de Bourgueil.

Le nez s’ouvre sur des arômes précis de fruits rouges croquants, de violette et de légères notes pierreuses, typiques des sols de tuffeau. En bouche, le vin se distingue par une attaque fraîche et juteuse, une matière fine et digeste, et une finale d’une grande élégance, marquée par une minéralité salivante.

Élevé en cuves pour préserver toute la pureté du fruit, Le Haut de la Butte 2023 illustre à merveille le style du domaine : des vins authentiques, précis et lumineux, alliant gourmandise et fraîcheur.

Un Bourgueil vibrant et sincère, à savourer dès aujourd’hui sur une charcuterie fine, une volaille grillée ou un fromage de chèvre affiné.