Marsannay Le Chapitre 2023 Domaine Sylvain Pataille
65,00 €
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Sélection Maître Caviste
Des bouteilles choisies avec passion, au plus près des vignerons
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Garantie Zéro Casse
Chaque commande est préparée avec soin, bouteilles protégées individuellement
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Qualité de Conservation
1 000 références, toutes conservées en cave à température idéale
Détails du produit
- FORMAT
- 75 cl
- REGION
- Bourgogne
- MILLESIME
- 2023
- CLASSEMENT
- VILLAGE
- APPELLATION
- Marsannay
- DEGRE
- 12.5°
- COULEUR
- ROSÉ
- PAYS
- FRANCE
- MENTIONVALO
- LE CHAPITRE
- DEGUSTATEUR
- Emily
Ample, délicat, floral et fruité, Sylvain Pataille élève Marsannay au rang des grands
Marsannay Le Chapitre 2023 – Domaine Sylvain Pataille
Sur le climat historique du Chapitre, Sylvain Pataille signe un Marsannay d’une intensité et d’une précision remarquables. Ce terroir calcaire, parmi les plus nobles de l’appellation, donne naissance à un Pinot Noir d’une profondeur rare, vinifié avec une délicatesse exemplaire.
Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits rouges frais, de violette et de fines épices. En bouche, la texture est à la fois dense et soyeuse, soutenue par une trame minérale et des tanins élégants. La finale, longue et vibrante, laisse une impression de pureté et de droiture.
Ce Marsannay Le Chapitre 2023 accompagnera idéalement un canard rôti, une pièce de veau ou un plat végétarien riche en umami.
Un grand Pinot Noir de Bourgogne, profond et précis, qui illustre parfaitement la signature élégante et sincère de Sylvain Pataille.
Sur le climat historique du Chapitre, Sylvain Pataille signe un Marsannay d’une intensité et d’une précision remarquables. Ce terroir calcaire, parmi les plus nobles de l’appellation, donne naissance à un Pinot Noir d’une profondeur rare, vinifié avec une délicatesse exemplaire.
Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits rouges frais, de violette et de fines épices. En bouche, la texture est à la fois dense et soyeuse, soutenue par une trame minérale et des tanins élégants. La finale, longue et vibrante, laisse une impression de pureté et de droiture.
Ce Marsannay Le Chapitre 2023 accompagnera idéalement un canard rôti, une pièce de veau ou un plat végétarien riche en umami.
Un grand Pinot Noir de Bourgogne, profond et précis, qui illustre parfaitement la signature élégante et sincère de Sylvain Pataille.