Alsace Pinot Blanc 2023 Domaine Weinbach
24,00 €
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Sélection Maître Caviste
Des bouteilles choisies avec passion, au plus près des vignerons
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Garantie Zéro Casse
Chaque commande est préparée avec soin, bouteilles protégées individuellement
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Qualité de Conservation
1 000 références, toutes conservées en cave à température idéale
Détails du produit
- FORMAT
- 75 cl
- REGION
- ALSACE
- MILLESIME
- 2023
- CLASSEMENT
- REGIONAL
- APPELLATION
- ALSACE
- DEGRE
- 13°
- COULEUR
- Blanc
- PAYS
- FRANCE
- DEGUSTATEUR
- Adrien
Un interprétation vibrante et inspirée de ce cépage, par l'un des domaines les plus réputés d'Alsace !
L’Alsace Pinot Blanc 2023 du Domaine Weinbach incarne la pureté et la finesse qui font la signature de ce domaine emblématique. Issu de vignes cultivées en biodynamie sur des sols d’alluvions et de granite, ce vin blanc séduit par son éclat aromatique et son équilibre d’une rare justesse.
Le nez s’ouvre sur des arômes de poire fraîche, de pomme croquante et de fleurs blanches, soulignés par une légère touche d’amande et de miel. En bouche, la texture est ample mais toujours tendue, soutenue par une acidité fine et une minéralité délicate qui apportent longueur et fraîcheur à l’ensemble. La finale, subtilement saline, prolonge le plaisir avec une élégance cristalline.
Ce Pinot Blanc accompagnera idéalement des poissons vapeur, une quiche lorraine ou un fromage frais de chèvre.
Un vin lumineux et sincère, où le Domaine Weinbach exprime toute la grâce du Pinot Blanc dans un style pur et harmonieux.
Le nez s’ouvre sur des arômes de poire fraîche, de pomme croquante et de fleurs blanches, soulignés par une légère touche d’amande et de miel. En bouche, la texture est ample mais toujours tendue, soutenue par une acidité fine et une minéralité délicate qui apportent longueur et fraîcheur à l’ensemble. La finale, subtilement saline, prolonge le plaisir avec une élégance cristalline.
Ce Pinot Blanc accompagnera idéalement des poissons vapeur, une quiche lorraine ou un fromage frais de chèvre.
Un vin lumineux et sincère, où le Domaine Weinbach exprime toute la grâce du Pinot Blanc dans un style pur et harmonieux.