Alsace Les Vignes du Prêcheur 2023 Domaine Weinbach

Description

Expression libre et lumineuse du savoir-faire du Domaine Weinbach, l’Alsace Les Vignes du Prêcheur 2023 dévoile une interprétation subtile et sincère du terroir alsacien. Élaboré à partir de parcelles soigneusement sélectionnées et conduit dans le respect des équilibres naturels, ce vin reflète l’élégance et la précision chères à la famille Faller.

Le nez s’ouvre sur des notes délicates de fleurs blanches, d’agrumes mûrs et de fruits à chair jaune, relevées par une touche de pierre mouillée typique des sols granitiques. En bouche, la trame se montre droite et pure, soutenue par une tension minérale qui allonge le vin et lui confère une énergie vibrante. La finale, salivante et persistante, signe un grand blanc d’équilibre et d’harmonie.

Ce vin accompagnera idéalement des poissons grillés, des crustacés nobles ou un risotto aux légumes de printemps.

Une cuvée d’Alsace à la fois raffinée et expressive, où le Domaine Weinbach démontre toute la noblesse et la justesse de son art.