EAUX DE VIE DE FRUITS ET PLANTES | ATELIER 27DB
Potimarron Fumé Atelier 27db
65,00 €
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Sélection Maître Caviste
Des bouteilles choisies avec passion, au plus près des vignerons
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Garantie Zéro Casse
Chaque commande est préparée avec soin, bouteilles protégées individuellement
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Qualité de Conservation
1 000 références, toutes conservées en cave à température idéale
Détails du produit
- FORMAT
- 50 cl
- REGION
- Bourgogne
- DEGRE
- 45°
- PAYS
- FRANCE
- DEGUSTATEUR
- Emily
Dans l'esprit d'un grand Mezcal.
Potimarron Fumé Atelier 27db est une boisson artisanale originale et gastronomique, élaborée à partir de potimarron travaillé avec une maîtrise remarquable du fumé.
Le nez évoque immédiatement la courge rôtie, les notes boisées délicates et une touche végétale profonde, presque automnale. La bouche est ample, texturée et équilibrée, portée par une douceur naturelle parfaitement contrebalancée par un fumage fin et élégant, jamais envahissant. La finale est longue, chaleureuse et savoureuse. Une création singulière et audacieuse, idéale à l’apéritif, en accord avec une cuisine végétale, des plats fumés ou comme alternative gastronomique sans alcool.
Le nez évoque immédiatement la courge rôtie, les notes boisées délicates et une touche végétale profonde, presque automnale. La bouche est ample, texturée et équilibrée, portée par une douceur naturelle parfaitement contrebalancée par un fumage fin et élégant, jamais envahissant. La finale est longue, chaleureuse et savoureuse. Une création singulière et audacieuse, idéale à l’apéritif, en accord avec une cuisine végétale, des plats fumés ou comme alternative gastronomique sans alcool.