Pommard 1er cru Les Bertins 2022 Domaine Delagrange
69,50 €
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Sélection Maître Caviste
Des bouteilles choisies avec passion, au plus près des vignerons
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Garantie Zéro Casse
Chaque commande est préparée avec soin, bouteilles protégées individuellement
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Qualité de Conservation
1 000 références, toutes conservées en cave à température idéale
Détails du produit
- FORMAT
- 75 cl
- REGION
- Bourgogne
- MILLESIME
- 2022
- CLASSEMENT
- PREMIER CRU
- APPELLATION
- POMMARD
POMMARD 1ER CRU - DEGRE
- 13°
- COULEUR
- ROUGE
- PAYS
- FRANCE
- MENTIONVALO
- LES BERTINS
- DEGUSTATEUR
- Adrien
Une grande intensité aromatique posée sur une structure ferme : un grand vin de Pommard !
Pommard 1er Cru Les Bertins 2022 Domaine Didier Delagrange
Au cœur de la Côte de Beaune, le Domaine Didier Delagrange cultive avec précision plusieurs climats réputés de Pommard. Le 1er Cru Les Bertins, situé sur des sols argilo-calcaires riches en marnes, donne naissance à des vins à la fois structurés et élégants, où la puissance naturelle de l’appellation s’équilibre par une belle finesse de texture.
Le millésime 2022, marqué par une maturité homogène et une concentration naturelle, a permis d’élaborer un vin dense mais parfaitement maîtrisé. La vinification parcellaire et l’élevage en fûts de chêne, conduit avec mesure, accompagnent la structure sans dominer l’expression du Pinot Noir.
La robe est rubis soutenu aux reflets profonds. Le nez dévoile des arômes de cerise noire, de mûre et de prune, enrichis de notes de violette, d’épices fines et d’une touche légèrement toastée. En bouche, l’attaque est ample et structurée, soutenue par des tanins serrés mais élégants. La matière est dense, équilibrée par une fraîcheur qui prolonge la finale sur des nuances fruitées et légèrement minérales.
À servir autour de 16°C après carafage dans sa jeunesse. Il accompagnera idéalement un filet de bœuf, un gibier rôti ou une volaille de caractère. Son potentiel de garde est important, de 12 à 20 ans, évoluant vers des arômes plus complexes de sous-bois et d’épices.
Au cœur de la Côte de Beaune, le Domaine Didier Delagrange cultive avec précision plusieurs climats réputés de Pommard. Le 1er Cru Les Bertins, situé sur des sols argilo-calcaires riches en marnes, donne naissance à des vins à la fois structurés et élégants, où la puissance naturelle de l’appellation s’équilibre par une belle finesse de texture.
Le millésime 2022, marqué par une maturité homogène et une concentration naturelle, a permis d’élaborer un vin dense mais parfaitement maîtrisé. La vinification parcellaire et l’élevage en fûts de chêne, conduit avec mesure, accompagnent la structure sans dominer l’expression du Pinot Noir.
La robe est rubis soutenu aux reflets profonds. Le nez dévoile des arômes de cerise noire, de mûre et de prune, enrichis de notes de violette, d’épices fines et d’une touche légèrement toastée. En bouche, l’attaque est ample et structurée, soutenue par des tanins serrés mais élégants. La matière est dense, équilibrée par une fraîcheur qui prolonge la finale sur des nuances fruitées et légèrement minérales.
À servir autour de 16°C après carafage dans sa jeunesse. Il accompagnera idéalement un filet de bœuf, un gibier rôti ou une volaille de caractère. Son potentiel de garde est important, de 12 à 20 ans, évoluant vers des arômes plus complexes de sous-bois et d’épices.