Détails du produit
- FORMAT
- 70 cl
- REGION
- CAMPBELTOWN
- APPELLATION
- SINGLE MALT
- DEGRE
- 57,9°
- PAYS
- ECOSSE
- REDACTEUR
- Mattéo
Description
Whisky Kilkerran Heavily Peated Batch 12 57,9°Élaboré par la distillerie Glengyle à Campbeltown, le Kilkerran Heavily Peated Batch 12 incarne la vision artisanale et sans compromis de cette maison historique remise en activité au début des années 2000. Produit en petites quantités, ce single malt est distillé lentement à partir d’orge fortement tourbée et mis en bouteille brut de fût, sans filtration à froid ni coloration, afin de préserver toute son intensité aromatique.
Ce Batch 12 titre 57,9° et reflète parfaitement le style singulier de Campbeltown, à la croisée de la puissance tourbée, de la structure maritime et d’une certaine élégance rustique. L’élevage, réalisé majoritairement en fûts de bourbon complétés par une part de fûts de sherry, apporte profondeur et équilibre à la tourbe expressive.
Au nez, la fumée est franche et enveloppante, mêlant cendres froides, feu de bois et embruns marins, avec des notes de citron confit, de vanille et une touche légèrement médicinale. La bouche est puissante, dense et huileuse, marquée par une tourbe intense mais maîtrisée, des arômes de malt grillé, de poivre noir, de caramel salin et de fruits jaunes mûrs. La finale est longue, sèche et persistante, sur la fumée, le sel et une légère amertume élégante.
Kilkerran Heavily Peated Batch 12 s’adresse aux amateurs de whiskies tourbés de caractère, recherchant à la fois force, authenticité et complexité. À déguster lentement, pur ou avec quelques gouttes d’eau pour en révéler toute la palette aromatique. Un single malt de grande personnalité, fidèle à l’âme de Campbeltown et taillé pour les amateurs avertis.