Puligny Montrachet 1er Cru Clos de la Truffière 2023 Domaine Benoit Ente
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ENTE Benoit | ENTE Benoit

Puligny Montrachet 1er Cru Clos de la Truffière 2023 Domaine Benoit Ente

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Détails du produit

FORMAT
75 cl
REGION
Bourgogne
MILLESIME
2023
CLASSEMENT
PREMIER CRU
APPELLATION
PULIGNY MONTRACHET
DEGRE
12.5°
COULEUR
Blanc
PAYS
FRANCE
MENTIONVALO
CLOS DE LA TRUFFIERE
DEGUSTATEUR
Adrien

Description

Niché sur les hauteurs de Puligny, le Clos de la Truffière exprime ici toute la finesse d’un terroir d’exception. Sous la main exigeante de Benoît Ente, chaque grappe de Chardonnay est récoltée à parfaite maturité, offrant un vin d’une précision cristalline.

Le millésime 2023 déploie un bouquet intense mêlant fleurs blanches, pierre à fusil et noisette fraîche. La bouche, ciselée et saline, séduit par son équilibre entre richesse aromatique et tension minérale. La finale, longue et vibrante, évoque les grands Puligny dans leur jeunesse, promis à une superbe garde.

Vin de gastronomie par excellence, il sublimera un turbot rôti, des noix de Saint-Jacques ou un risotto aux truffes blanches.

Un grand blanc de Bourgogne signé Benoît Ente, où pureté et émotion se rejoignent dans un même verre.